Siamo gente coerente che vuole ricompensare adeguatamente la Natura e i piccoli contadini e artigiani per il 'lavoro' che fanno. Nutriamo forti riserve sul cibo e lo stile di vita convenzionali e perseguiamo, ove possibile, soluzioni alternative. Abbiamo scelto di mangiar bene senza aiuti da parte della chimica di sintesi perciò sosteniamo la cultura contadina con una serie di iniziative e soprattutto attraverso il nostro G.A.S. (Gruppo di Acquisto Solidale) a cui se vuoi puoi partecipare ordinando e ritirando settimanalmente i nostri prodotti associandoti al costo ci circa 10E/anno.

Inoltre promuoviamo:

• l'autoproduzione, l'adattamento e il libero scambio di semi sani di varietà locali
• la biodiversità, la resilienza, la resistenza e la solidarietà
• la prevenzione della salute attraverso uno stile di vita e una alimentazione equilibrati
• l'educazione dei più piccoli a vivere in modo naturale

Riguardo al cibo ci interessiamo della raccolta delle erbe di campo, all'agricoltura naturale per evitare l'uso di fitofarmaci, ormoni, antibiotici, sostanze di sintesi o chimiche o erbicidi e raccomandiamo di:

• adattare le lavorazione della terra alla pedoclimatologia e dell'ecosistema del luogo limitandole al minimo indispensabile
• preservare e migliorare il microbioma
• considerare i parassiti e le infestanti parte necessaria dell'ecosistema quindi non fargli lotta indiscriminata
• lasciare che le piante reagiscano in modo naturale agli stress abiotici (non annaffiare se non assolutamente necessario)
• usare semi autoprodotti o ecotipi locali e non i semi ibridati o OGM
• mantenere una produzione e rese in equilibrio con le altre raccomandazioni
• limitare l'uso della coltivazione in serra e fuori terra

Ci occupiamo anche di cucina ed educazione alimentare.

Riguardo alla salute e al rapporto con la scienza cerchiamo di fare la giusta prevenzione per le malattie moderne con una educazione sanitaria personale più consapevole. Gli argomenti che più trattiamo sono quelli riguardanti l'epigenetica e il microbioma.

Riguardo a progetti educativi vogliamo far conoscere e sperimentare progetti riguardanti:

• il suolo
• l'ecologia
• l'agricoltura naturale
• l'influenza dell'alimentazione sulla salute
• gli stili di vita protettivi contro le malattie moderne
• la resilienza

 Promuoviamo e consolidiamo relazioni e reti con chi si occupa di agricoltura naturale, biodiversità, semi antichi, salute e progetti educativi

Se ancora non sei riuscito a capire il perchè della scelta di usare la foto di un bambino per definire chi siamo il motivo è che tutto questo progetto è nato a seguito della nascita dei miei figli che mi hanno obbligato a riprendere in mano le mie attività di studio della natura e della salute alle quali avevo dedicato tanto tempo nella mia giovinezza.

Leggi il nostro statuto

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