Macelleria Petrucci (sito web) - Frazione Trisungo 8B, Comune di Arquata del Tronto (AP) - Tel: (+39) 0736 809851- Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.
La macelleria Petrucci è in grado di fornire carne di vitello, pecora, agnello, maiale grass feed (allevata allo stato brado) dei pascoli dei monti sibillini e della laga.
Per quanto riguarda le forniture ai GAS di carne vaccina ci sono varie possibilità tra cui alcune da allevamenti di pezzate rosse, inseminazione artificiale, stabulazione libera all'aperto in 20 ettari per 10 capi, ricovero per i soli mesi invernali con mangimi naturali certificati biologici del posto o della zona, macellazione intorno ai 10 mesi ad Acquasanta Terme (AP) con brevissima sosta spesso nulla prima del macello, carne tenera adatta ai bambini, pacchi da 8-10Kg, fornitura minima tutto il vitello quindi circa 100Kg.
Macelleria chiusa a causa degli eventi sismici del 2016 fino a data da destinarsi
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